01/10/2026
Tapioca Crêperie Café figure dans le guide Caen – Escapades dans le Calvados 2027, marquant ainsi sa troisième année consécutive dans le Petit Futé.
Depuis 1976, ce guide accompagne les lecteurs à la découverte de bonnes adresses, notamment de restaurants, partout en France et à l’étranger.
Pour cette crêperie qui associe produits normands et inspirations brésiliennes, cette nouvelle sélection représente une belle continuité et renforce sa visibilité auprès des habitants comme des visiteurs. Une occasion de découvrir une cuisine maison aux saveurs originales, dans un cadre chaleureux et convivial.
27/06/2023
C’est à Bretteville-l’Orgueilleuse (Thue-et-Mue), près de Caen, qu’un nouveau lieu de restauration s’est installé. Son nom est Tapioca et c’est une crêperie. Katty França est la propriétaire des lieux.
Katty França, propriétaire et cheffe de la crêperie Tapioca.
Katty França, propriétaire et cheffe de la crêperie Tapioca. | OUEST-FRANCE
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Ouest-France
Publié le 28/06/2023 à 19h00
16/06/2023
Katty França a ouvert la crêperie Tapioca le 12 juin 2023 à Thue et Mue (Calvados). Un nouvel établissement qui propose des crêpes et galettes gastronomiques.
Après deux mois de travaux, la crêperie Tapioca a pu accueillir ses premiers clients lundi 12 juin 2023 à Bretteville l’Orgueilleuse, commune historique de Thue et Mue (Calvados). Ce nouveau restaurant est lancé par Katty França, Brésilienne « arrivée en France pour faire une activité complémentaire à [sa] formation de cheffe de cuisine ».